Atendendo a pedidos das mães que participaram do último encontro de pais/mães de alunos em atendimento com a Equipe Multidisciplinar, aqui vai a receita:
Patê de Berinjela
Ingredientes:
2 Berinjelas grandes
1 cebola pequena
1 dente de alho
10 azeitonas verdes
2 xícaras de chá de maionese
1 colher pequena de molho de pimenta
Cheiro verde e sal a gosto
Modo de Fazer:
Descascar as berinjelas e cortá-las em cubos. Colocar para ferver em água com uma colher de sal e uma colher de vinagre branco, apenas para amaciar. Escorrer a água e deixar esfriar. Colocar a berinjela no liquidificador junto aos demais ingredientes e bater.
Nenhum comentário:
Postar um comentário